안녕하세요, 사랑하는 구독자 여러분! 오늘은 정말 기쁜 소식을 전해드리게 되어 기쁩니다. 바로 Meals by Genet의 식당 재개장 소식입니다. 이 유명한 에티오피아 요리 레스토랑이 문을 다시 열었다는 것은 LA 시민들에게 큰 선물이 되었습니다. 이 레스토랑은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 에티오피아 문화와 전통을 경험할 수 있는 소중한 기회를 제공합니다. 이제 우리 모두가 다시 이 아름다운 공간에서 가족과 친구들과 함께 식사를 즐길 수 있게 되었습니다. 이 소식은 우리에게 새로운 희망과 기쁨을 선사합니다. 이 기회를 놓치지 마시고 꼭 한번 방문해보세요!
에티오피아 요리의 진정한 경험: 제네트 아고나페르의 식당 “밀스 바이 제네트”로의 행복한 복귀
오랜만에 찾은 작은 식당의 매력
제네트 아고나페르가 운영하는 “밀스 바이 제네트”는 지난달 4년 만에 고객 식사 서비스를 재개했습니다. 팬데믹 기간 동안 테이크아웃에 집중했던 그녀가 이제 다시 식당 문을 열었습니다. 식당 한 켠에 걸린 큰 나무 프레임 거울은 여전히 그 자리에 있었고, 그 각도 덕분에 전체 공간의 모습이 반사되어 보였습니다. 거울 앞에 앉아 있으면 마치 파리의 작은 식당에 있는 것 같은 착각이 들 정도로 편안한 분위기가 느껴졌습니다.
오랜만에 찾은 식당의 변화와 변함없는 매력
지난 주말, 다시 아고나페르의 식당에 가보니 마치 시간이 되돌아간 것 같았습니다. 24년 전 그녀가 이 식당을 열었을 때와 똑같은 느낌이 살아 있었습니다. 식당은 여전히 북적였고, 인제라로 덮인 접시들이 흰 테이블보 위에 가득했습니다. 거울 옆에는 브라질 작가의 마리아와 아기 예수 조각상과 에티오피아 작가 베레켓 마모의 모자상이 걸려 있었습니다. 친구 존 루이스가 그린 아고나페르와 손자들의 그림도 보였습니다.
제네트 아고나페르의 정성스러운 요리
테이크아웃과는 다른 식사 경험
무엇보다도 아고나페르의 요리가 압권이었습니다. 직접 만든 요리를 식당에서 즐기는 것과 테이크아웃 박스에서 먹는 것은 확실히 다른 경험입니다. 그녀의 정성스럽게 준비된 요리를 다시 맛볼 수 있게 되어 대부분의 단골 고객들은 매우 기쁜 마음이었습니다. 2020년 테이크아웃 모델로 전환했지만, 최근 수요가 줄어들어 다시 주말 식사 서비스를 시작했다고 합니다.
인기 메뉴 “도로 와트”
아고나페르의 메뉴는 언제나 간단합니다. 그중에서도 도로 와트는 단연 으뜸입니다. 그녀는 이 축제용 닭고기 스튜를 2일 동안 천천히 끓여 완성합니다. 자주 저어가며 완성도를 높이는 그녀의 정성이 느껴집니다.
처음 맛보는 에티오피아 요리의 감동
처음 방문한 고객들의 반응
19세 소녀와 그의 어머니가 처음으로 에티오피아 요리를 맛보았는데, 그들은 인제라의 독특한 질감에 매료되었습니다. 오랜 경력의 직원들 올리비에 호로와 앤서니 워커가 접시를 들고 와서 따뜻한 인제라를 건넸습니다.
식사를 통한 문화 체험
에티오피아 요리를 처음 접하는 고객들에게 이 경험은 단순한 식사 이상의 의미가 있었습니다. 그들은 이 독특한 문화와 전통을 직접 체험할 수 있었고, 그 과정에서 큰 감동을 받았습니다.
결론: 제네트 아고나페르의 식당, 다시 찾고 싶은 곳
오랜만에 다시 찾은 “밀스 바이 제네트”는 여전히 그 매력을 간직하고 있었습니다. 아고나페르의 정성스러운 요리와 편안한 분위기는 식당을 다시 찾고 싶게 만듭니다. 이번 방문을 통해 에티오피아 요리의 진정한 가치를 다시 한번 깨달을 수 있었습니다. 앞으로도 이 식당을 자주 찾아 그녀의 요리를 즐기고 싶습니다.
번역 과정에서 발견한 영어 단어들
framed의 뜻과 사용 방법
– 한국어 번역: 프레임에 넣다, 틀에 담다
– 영어 예문: The painting was beautifully framed. / 그 그림은 아름답게 프레임에 담겨 있었다.
– 한국어 예문: 그 사진을 예쁜 액자에 넣었다. / That photo was framed in a beautiful frame.
– 의미와 사용법: ‘framed’는 어떤 것을 프레임이나 틀에 넣어 담는다는 뜻입니다. 주로 그림, 사진 등을 액자에 넣는 경우에 사용됩니다.
memory의 응용
– 한국어 번역: 기억, 메모리
– 영어 예문: I have a good memory for names. / 나는 이름을 잘 기억한다.
– 한국어 예문: 그는 뛰어난 기억력을 가지고 있다. / He has an excellent memory.
– 의미와 사용법: ‘memory’는 기억력이나 메모리를 의미합니다. 사람의 기억력뿐만 아니라 컴퓨터의 메모리도 이 단어로 표현할 수 있습니다.
more 활용 예시
– 한국어 번역: 더, 더 많은
– 영어 예문: I need more time to finish the project. / 프로젝트를 완성하려면 더 많은 시간이 필요합니다.
– 한국어 예문: 이 문제를 해결하려면 더 많은 정보가 필요합니다. / More information is needed to solve this problem.
– 의미와 사용법: ‘more’는 ‘더’, ‘더 많은’이라는 뜻으로, 양이나 정도를 나타내는 데 사용됩니다. 명사, 동사, 형용사 등 다양한 품사와 함께 쓰일 수 있습니다.
Lewis 관련 표현들
– 한국어 번역: 루이스 관련 표현들
– 영어 예문: C.S. Lewis was a renowned Christian apologist. / C.S. 루이스는 유명한 기독교 변증가였습니다.
– 한국어 예문: C.S. 루이스의 저서 중 가장 유명한 것은 ‘나니아 연대기’입니다. / The most famous work of C.S. Lewis is ‘The Chronicles of Narnia’.
– 의미와 사용법: ‘Lewis’는 유명한 기독교 작가 C.S. 루이스를 지칭하며, 그의 저서나 사상과 관련된 표현들을 말합니다.
remains 암기하기
– 한국어 번역: 남아 있다, 잔존하다
– 영어 예문: Only a few ruins of the ancient castle remain. / 고대 성의 일부 유적만 남아 있다.
– 한국어 예문: 그 건물은 오랜 세월이 지나도 여전히 남아 있다. / The building has remained standing for many years.
– 의미와 사용법: ‘remains’는 ‘남아 있다’, ‘잔존하다’는 뜻으로, 어떤 것이 계속해서 존재하고 있음을 나타냅니다.
여러분, 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!